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再び名古屋へ

先月に引き続き、名古屋へ

季節先取りの和菓子の世界では『夏』

オフシーズンで今まで食べれなかった
甘味達を食することができました!

まずは『赤福』夏季限定の『赤福氷』

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氷は、口の中に入れた瞬間フワっととける
フワフワかき氷

でも、ただの宇治ってこと?と少々ガッカリしていたら、
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出てきました。
赤福入りでした!
さらに、餡を剥いだ餅も入ってました!
これで『赤福氷』、納得です


次は、知る人ぞ知る名店 むらさきや。

昔、上生菓子を沢山頂いて、
いかにありがたいお菓子なのかを名古屋の人に聞きました。
実は夏季のみ販売の水羊羹が看板商品だと聞いていて、ぜひ頂いてみたいと思ってました。

なんと、JRの高島屋にて、数本のみ販売しているのを発見!
一棹2000円! 賞味期間は3日間! 絶対水平での持ち歩き! 要冷蔵!
という条件を気にもせず即決で買いました。

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もともと水羊羹好きですが、
これ以上、寒天を減らしたり、水分を増やしたりしたら、固まらない!っていうギリギリのバランスで作ったとしか思えないみずみずしさ。

短い賞味期間だからこそ、なせる技です。

あっという間に一本食べてしまいました。また名古屋を夏に訪れる機会があれば買いたいです。

おまけ

また、名古屋本拠地バーブスで
今回はミルクレープをいただきました笑

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もちろん、期待を裏切りません。

もう名古屋へ行く予定は無いですが、
今度は、家族旅行で行きたいものです


by yo-takako823 | 2016-05-30 09:46 | お菓子なハナシ | Comments(0)

開業届

開業しましたー!

スタートしました!

という時に開業届は出すものだと思っていましたが、
助成金の手続きの都合上、
少々前倒しで提出しました。

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5月16日月曜日 防府の税務署にて

気持ちが少し、引き締まった⁉︎かな

がんばります♪

by yo-takako823 | 2016-05-22 22:21 | 準備のこと | Comments(0)

GW後半in 祝島

前半編から、1週間以上も経ってのアップ💧
我ながら、遅い!

GW後半は、前から行って見たかった祝島へ

島は独特な島カルチャー

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海ももちろんキレイです

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思ったより広い島内を散策し、コーヒータイム

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岩田珈琲店 オススメです

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ゆーっくりと、島時間を過ごして
船で上関まで夕方帰ると、
船降り場の横が今日の宿

部屋からは一面、海、海、海♪

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子どもは、夜、部屋から釣り糸をたらして
メバルが釣れました

翌日も、釣り...

一面の海に囲まれ、海の恵を感じずにはいれませんでしたが、
地元の人は、めっきり魚がいなくなったと

よく耳にする話ですが、
こんな豊かな海でも、そうだとするならば

いつか、魚が
超貴重なたべものになる日が
来るのかもしれません。

魚を守るためにできること

いなくなってからでは、遅いのでしょう

by yo-takako823 | 2016-05-15 20:23 | 私事 | Comments(0)

GW 前半 in 大道

ゴールデンウィーク、前半は義弟家族が帰省するので
夫の実家でバーベキューです。

2人とも飲みたい私たち夫婦は
電車で向かいました。

大道駅から、実家までののどかな風景

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大道ならではの風景を眺めながらのバーベキューは
何気に贅沢なひと時に思います。

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最後は、子ども達のひいおばあちゃんの手作り
『苺のタルト』で終わりました

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和やかなひとときこそ、
ゴールデンウィークの過ごし方かもしれません。



by yo-takako823 | 2016-05-05 13:22 | 私事 | Comments(0)


頑張るママを応援する、子供だけの料理教室


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